Cuisine: Italiana
Cooking Method: Cottura ai fornelli, Cottura al forno
Yields:
1 Serving
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Cook Time:
25 Mins
Total Time:
40 Mins
Uno strudel agrodolce ma salato, una ricetta che vi stupirà se amate questo tipo di gusto.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
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Lavate e asciugate l'insalata, quindi tagliatela a pezzettini.
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In una padella antiaderente mettete l'olio, l'insalata, salate e pepate. Aggiungete quindi il succo di limone, lo zucchero e 1 cucchiaio di miele. Cuocete fino a che tutto il liquido non sarà evaporato.
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Srotolate la pasta sfoglia, bucherellatela con una forchetta, aggiungete sul fondo il miele restante.
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Aggiungete la mozzarella a cubetti, l'indivia, le olive tagliate in due e parmigiano grattuggiato. Terminate con la spolverata di timo.
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Piegate la pasta sfoglia come uno strudel e infornate a 180°/200° per circa 20/25 minuti.
