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Due Chicchi di Caffè

Due Chicchi di Caffè

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Risotto allo zafferano con fiori di zucca

Il classico risotto alla milanese ma con l’aggiunta dei fiori di zucca. Primo sfizioso ma leggero.

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Lasagne ai carciofi e mozzarella

Lasagne ai carciofi e mozzarella

Una ricetta delicata ma dal gusto unico dei carciofi accompagnata dalla filante mozzarella. Una valida variante di lasagna facile e veloce da preparare.  

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  • Pʟᴜᴍᴄᴀᴋᴇ sᴀʟᴀᴛᴏ ᴄᴏɴ ᴢᴜᴄᴄʜɪɴᴇ ᴇ ᴘᴏᴍᴏᴅᴏʀɪɴɪ 🍞🍅
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Uɴ·ɪᴅᴇᴀ sғɪᴢɪᴏsᴀ ᴇ ᴠᴇʟᴏᴄᴇ ᴅᴀ ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀʀᴇ, sᴀʟᴠᴇʀᴀ̀ ɪ ᴠᴏsᴛʀɪ ᴘʀᴀɴᴢɪ ᴏ ᴄᴇɴᴇ
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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  • Sᴛʀᴜᴅᴇʟ sᴀʟᴀᴛᴏ ᴄᴏɴ ɪɴᴅɪᴠɪᴀ ᴇ ᴍɪᴇʟᴇ🥬🍯
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Sᴇ ᴀᴍᴀᴛᴇ ɪʟ ɢᴜsᴛᴏ ᴀɢʀᴏᴅᴏʟᴄᴇ﹐ ϙᴜᴇsᴛᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ ᴄᴏɴϙᴜɪsᴛᴇʀᴀ̀ ɪʟ ᴠᴏsᴛʀᴏ ᴘᴀʟᴀᴛᴏ
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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  • Cʀᴏsᴛᴀᴛᴀ ᴀʟ ᴘʀᴏғᴜᴍᴏ ᴅɪ ᴀɢʀᴜᴍɪ ᴄᴏɴ ʀɪᴄᴏᴛᴛᴀ ᴇ ɢᴏᴄᴄᴇ ᴅɪ ᴄɪᴏᴄᴄᴏʟᴀᴛᴏ 🍫🍋🍊
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Uɴᴀ ᴄʟᴀssɪᴄᴀ Cʀᴏsᴛᴀᴛᴀ ᴍᴀ ᴅᴀʟ ᴘʀᴏғᴜᴍᴏ ɪɴᴄᴏɴғᴏɴᴅɪʙɪʟᴇ ᴅᴇɢʟɪ ᴀɢʀᴜᴍɪ 
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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  • Cɪᴀᴍʙᴇʟʟᴀ sᴀʟᴀᴛᴀ ᴄᴏɴ ᴄᴀʀᴄɪᴏғɪ ᴇ ᴘᴏᴍᴏᴅᴏʀɪɴɪ 🥯🍅
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Uɴᴀ ᴛᴏʀᴛᴀ sᴀʟᴀᴛᴀ ᴅɪᴠᴇʀsᴀ ᴅᴀʟʟᴇ sᴏʟɪᴛᴇ, ᴠᴇʟᴏᴄᴇ ᴇ sғɪᴢɪᴏsᴀ.
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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  • Lᴀsᴀɢɴᴇ ᴀɪ ᴄᴀʀᴄɪᴏғɪ ᴇ ᴍᴏᴢᴢᴀʀᴇʟʟᴀ 
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Iʟ ɢᴜsᴛᴏ ᴅᴇʟɪᴄᴀᴛᴏ ᴅᴇɪ ᴄᴀʀᴄɪᴏғɪ ᴇ ʟᴀ ғɪʟᴀɴᴛᴇ ᴍᴏᴢᴢᴀʀᴇʟʟᴀ ᴠɪ ᴄᴏɴϙᴜɪsᴛᴇʀᴀɴɴᴏ.
Rɪᴄᴇᴛᴛᴀ ғᴀᴄɪʟᴇ ᴇ ᴠᴇʟᴏᴄᴇ.
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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  • Rɪsᴏᴛᴛᴏ ᴀʟʟᴏ ᴢᴀғғᴇʀᴀɴᴏ ᴄᴏɴ ғɪᴏʀɪ ᴅɪ ᴢᴜᴄᴄᴀ
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Uɴ ᴛʀᴀᴅɪᴢɪᴏɴᴀʟᴇ ᴘʀɪᴍᴏ ᴘɪᴀᴛᴛᴏ ʟᴇɢɢᴇʀᴏ ᴍᴀ sғɪᴢɪᴏsᴏ
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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  • Mɪɴɪ ʙʀɪᴏᴄʜᴇs sғᴏɢʟɪᴀᴛᴇ 🥐
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Cʜɪ ɴᴏɴ ᴀᴍᴀ ʟᴇ ғʀᴀɢʀᴀɴᴛɪ ʙʀɪᴏᴄʜᴇs ᴀᴘᴘᴇɴᴀ sғᴏʀɴᴀᴛᴇ﹖ Sᴇɢᴜɪᴛᴇ ʟᴀ ɴᴏsᴛʀᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ ᴘᴇʀ ᴜɴᴀ ɢᴏʟᴏsᴀ ᴄᴏʟᴀᴢɪᴏɴᴇ ᴏ ᴜɴ ᴏᴛᴛɪᴍᴀ ᴍᴇʀᴇɴᴅᴀ 😋
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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  • Tʀᴇᴄᴄɪᴀ ᴅɪ ᴘᴀɴᴇ ᴄᴏɴ ᴍᴏʀᴛᴀᴅᴇʟʟᴀ 🥖
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Sғɪᴢɪᴏsᴀ ᴇ ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴛᴏsᴀ, ɪᴅᴇᴀʟᴇ ᴅᴀ ᴛᴀɢʟɪᴀʀᴇ ᴀ ғᴇᴛᴛᴇ ᴇ ɢᴜsᴛᴀʀᴇ ᴄᴏᴍᴇ ᴀᴘᴇʀɪᴛɪᴠᴏ 
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Pᴇʀ ʟᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➡️ Lɪɴᴋ ɪɴ Bɪᴏ
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Franci & Marco
Franci & Marco

Perchè "duechicchidicaffe"?

Partiamo dal caffè
Un nuovo giorno è un nuovo inizio e un nuovo inizio non può che non iniziare con un bel caffè pronto a darti la giusta carica per affrontare nuove sfide.
Eh si, perchè il sito per noi è una nuova sfida, un nuovo stimolo basato però su una certezza: la nostra cucina.

Si parla al plurale e allora qui interviene la seconda parte del nome:
perchè duechicchi?
Perché siamo in due. Una coppia che ama cucinare, sperimentare, mettersi alla prova tra i fornelli.
Amiamo assaggiare nuovi piatti e provare nuovi abbinamenti.
Amiamo mangiare.

Lei
Fin da piccola ama il cibo, prega sua nonna di preparare le sue amate polpette o qualsiasi altra prelibatezza.
Impulsiva, a tratti impaziente (non vede l'ora di vedere il risultato finale) ma sempre alla ricerca di nuove ricette.
La cucina è la parte che più ama della casa. Quando cucina riesce a dar sfogo alla sua fantasia, cucinare è il suo momento di svago.

Lui
Meticoloso e preciso.
Riflessivo, un po' pasticcione, utilizza tutti gli utensili che ha a sua disposizione alla preparazione dei piatti.
Ama il gelato, i dolci e utilizzerebbe il cioccolato ovunque.
Quando si tratta di impastare, Lui è il migliore. La pizza è affar suo.

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