Pizza di broccoli light

Pizza di broccoli light
Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins Cook Time: 30 Mins Total Time: 50 Mins

Una pizza diversa dal solito, base di broccoli e farina di grano saraceno.

 

Ingredients

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Instructions

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  • Tagliate il gambo in eccesso dei broccoli, lavate e asciugate le cimette.
  • Frullate finemente le cimette di broccolo.
  • Aggiungete alle cimette frullate, la farina, le uova, il pizzico di sale e l'olio.
  • Con l'aiuto di una spatola adagiate il composto su una teglia ricoperta da carta da forno.
  • Create la vostra base della pizza (tonda o rettangolare), aiutandovi con una spatola.
  • Cuocete in forno a 200° per 20 minuti.
  • Sfornate e condite del pomodoro.
  • Aggiungete quindi la mozzarella a cubetti e le olive tagliate a rondelle.
  • Infornate nuovamente per circa 10 minuti, sempre a 200°.

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#Light  #piatto unico  #Pizza