Category: Piatto unico, Salato
Cuisine: Italiana
Cooking Method: Cottura ai fornelli, Cottura al forno
Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 20 Mins
Cook Time:
30 Mins
Total Time:
50 Mins
Sfiziosa e diversa dalla classica torta salata.
Da servire come piatto unico o a fettine per un aperitivo.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
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Dopo aver lavato e asciugato le zucchine, tagliate a cubetti, fate cuocere le zucchine in una padella antiaderente con un po' di olio, sale, pepe e un po' di brodo granulare. Se necessario aggiungete un po' di acqua per agevolare la cottura della verdura.
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Tagliate a pezzetti il formaggio e il prosciutto cotto che andranno uniti alle zucchine.
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Rivestite uno stampo da forno tondo con la pasta sfoglia che andrete a bucherellare con una forchetta.
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Unite il formaggio e il prosciutto alle zucchine che nel frattempo avrete lasciato raffreddare.
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Tagliate dal bordo in eccesso di pasta sfoglia delle strisce che andranno a decorare la torta. Posizionate le strisce di pasta sfoglia come se fosse una crostata.
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Infornate a 180° per circa 20/30 minuti.
